PATATE DELIZIA

Ci sono mille modi per fare le patate, una delle mie preferite, che stanno particolarmente bene con gli arrosti e carni in generale, sono quelle al forno. Per farle insaporire ancora di più le chiudo in carta stagnola, tenendo tutto il sapore all'interno, deliziose!

per 4 persone

400 gr di patate piccole
cipolla rossa
rosmarino
timo
burro
Pepe, sale

Laviamo bene le patate e asciughiamo. Facciamo delle incisione a forma di croce sulle patate. Mettiamo in carta stagnola con gli altri ingredienti. Inforniamo ( forno preriscaldato) a 180°C con la carta stagnola chiusa per circa 40 minuti.
Verificar la cottura con un stuzzica dente.

Servire come contorno.